博白羊角粽？那么，博白羊角粽？一起来了解一下吧。
博白羊角粽是广西博白的特色美食，每到端午，包博白羊角粽已成为当地一种习惯。在临近端午节时，博白各大街小巷的摊点会售卖这种粽子，生意十分火爆，其销量在端午节前是平常的好几倍。目前博白羊角粽处于热订中，若想订购最好提前一天说。
博白羊角粽因其形状像羊角而得名。它通常使用雷古叶进行包裹，这种粽子里面有肉馅、豆馅等，口味丰富。
在2022年临近端午节时，当地羊角粽售价为3元/条，与前段时间相比价格变动不大。不过粽子价格历来会随着节日有所变动。
粽叶：选用雷古叶，此外狗偻叶子用于包裹腌制好的猪肉馅料。
糯米：不是用清水浸泡，而是用豆箕烧成灰之后，再水泡灰滤过的灰水浸泡，泡出来的米呈金黄金黄的。
馅料：将五花肉切块腌制好作为馅料。
先将雷古叶从一个角包起，依次包第二个、第三个角，接着用狗偻叶子包着五花肉，塞进粽子中间，再包第四个角，最后用纱线将粽子扎好。
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